LA TABLE D’HÔTES:

Depuis notre ouverture en 2004, nous nous efforçons de sélectionner les fournisseurs locaux respectueux de notre environnement. Notre région regorge de producteurs de qualité et les légumes comme les fruits ont ici la chance de bénéficier d’un ensoleillement idéal. Les circuits courts sont privilégiés, nous nous approvisionnons tous les mardis matin au marché paysan d’Apt pour vous proposer une cuisine  familiale et conviviale…

Les repas sont pris en commun selon une cuisine réalisée par Pascal , cuisinier de métier, qui prépare également le pain tous les jours. Ils sont composés d’apéritifs maison puis d’une entrée, plat et accompagnement, fromage et dessert, le tout servi avec un AOC  Ventoux rouge ou rosé du Domaine de la Tuilière (nos voisins voir la page facebook/ )

LES SOIRÉES BARBECUE :

Au bord de la piscine un four à bois et un barbecue permettent à Pascal d’ agrémenter certains de vos repas : soirée pizza, brochettes de poissons, grillades..